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가을의 깊은 맛을 즐길 수 있는 10월이 시기에는 제철을 맞는 다양한 음식들이 풍성하게 나와요​제철에 나는 식재료는 영양이 풍부하고 신선도가 높아 그 자제로도 건강에 좋답니다. 가을은 건조한 날씨와 환절기로 인해 면역력이 약해지기 쉬운 만큼 면역력 증진과 피로 해소에 도움이 되는 음식을 챙겨 먹는 것도 중요해요​오늘은 가을 제철 음식에 대해 알아보도록 할게요제철 음식 왜 먹어야 할까? 제철 음식은 우리 몸의 균형을 맞추는 데 중요한 역할을 해줘요특히 가을은 일교차가 큰 환절기로, 이러한 기후 변화에 적응하기 위해 더 많은 에너지가 필요한데요이 과정에서 면역력이 약해지기 쉬우므로 제철에 나는 음식은 면역력을 높이는데 큰 도움을 줘요10월 제철음식사과 가을의 대표적인 제철 과인인 사과는 비타민 C가 풍부해 ..

본격적으로 더워지기 시작하는 6월여름이 코앞으로 다가와 더워져 입맛도 떨어지게 되고 기운을 잃기 쉽죠​이럴 때는, 제철 음식들 중 몸의 기운을 북돋아 주고 건강하게 더위를 이겨내는데도움을 주는 음식들을 먹어주는 게 좋아요면역력 높여주는 제철음식6월 제철 음식 ①감자 감자는 몸 안의 나트륨 배출, 혈압을 낮추는데 효과가 있어요든든한 열량과 영양분이 많아 한 끼 식사로도 좋은데요비타민 C도 풍부해 고혈압, 암을 예방하고 피로회복에도 도움을 준답니다여름에 피부가 타서 따가울 때도 감자를 얇게 잘라 붙여주면 열을 내리는데 효과적이에요​🥄제철 반찬🥄​다이어트용으로도 좋은 감자샐러드, 감자 볶음밥, 감자 전, 감자조림, 감자볶음 등다양한 제철 반찬으로 요리할 때 쓰여요!6월 제철 음식 ②매실피크린산이라는 성분이..

제철 음식 왜 먹어야 하나? 제철 음식은 해당하는 계절 또는 달에 가장 많이 나오는 신선한 식품을 얘기해요 자연에서 그 시기에 가장 많이 생산되는 음식인 만큼 건강한 식생활을 책임지고 몸에 활력을 불어넣어줘요 가장 중요한 이유는 최고의 영양소를 공급받을 수 있기 때문이에요 4월 제철 음식 뭐가 있을까요? 4월 제철 음식 ① 주꾸미 주꾸미는 4월에 알이 차올라 맛과 식감이 아주 뛰어나요 특히 타우린이 오징어의 5배 이상 풍부하여 피로해소에 좋답니다 :) 🥄제철 반찬🥄 주꾸미로는 주꾸미볶음, 주꾸미불고기, 주꾸미비빔밥 등 즐길 수 있어요 4월 제철 음식 ② 두릅 두릅은 봄에 올라오는 새순을 두릅이라고 하는데 맛이 좋아 집에서도 심어 봄나물로 섭취할 수 있는 식자재예요 ​ 사포닌, 무기질, 비타민C, 포도당,..